دامس، یکی از هله هوله ای دوست داشتنی است که امروزه بسیاری از مردم به جویدن آن علاقه نشان می دهند. دانستن این موضوع که چه کسی آدامس را برای اولین بار تهیه کرده است نیز جالب است. با ما همراه باشید.
بسیاری بر این باورند که یونانیان باستان اولین مردمانی بودهاند که اقدام به جویدن آدامس می کردهاند. آنها پوست و صمغ نوعی درخت بوته مانند را که تنها در جزیره چیوس یونان یافت می شد را میجویدند.
زنان یونانی نیز از آن برای تمیز نگه داشتن دندان و بهتر کردن سیستم تنفسی خود استفاده می کردند، اما چگونه شد که آدامس به شکل امروزی خود درآمد را باید به جنگ بین آمریکاییها و مکزیکیها نسبت داد. در جنگی که آمریکاییها موفق به شکست مکزیکیها شدند عدهای از مکزیکیها اسیر آمریکاییها شدند و به شهر نیویورک تبعید شدند. در بین اسرا افسر ارشدی به نام سانتا آنا وجود داشت که به جویدن چیکل که شیره نوعی درختی بومی مکزیکی بود علاقه وافری داشت. روزی بر حسب تصادف سانتاآنا آن را به توماس آدامز تعارف کرد و جرقه ابداع آدامس زده شد.
آدامز، در ابتدا سعی کرد از این ماده در ساخت اسباب بازی، چکمه بارانی و غیره بهره ببرد و آن را جایگزین لاستیک کند اما هر بار اقدامات وی به بن بست میخورد. وی که از شکستهای متوالی خویش خسته و مایوس شده بود و در حالی که روی میز کار خود به فکر فرو رفته بود بدون اینکه خود بخواهد تکهای از ماده بدست آمده را در دهانش گذاشت. ماده بدست آمده به قدری برایش جالب بود که تصمیم گرفت آن را به تولید انبوه برساند و خیلی زود کارخانه آدامز نیویرک را تاسیس کرد.
پس از موفقیت اولیه آدامز تصمیم گرفت به آدامس خود طعم دهد، از این رو آدامس شیرین طعمی را روانه بازار کرد. اما اولین آدامس طعم دار واقعی را شخصی به نام ویلیام وایت در سال 1880 میلادی با اضافه کردن شکر، نشاسته ذرت و گیاه نعناع اختراع و به ثبت رسانید. آدامز را باید مخترع آدامس به شکل امروزی دانست که در سال 1848 میلادی موفق به این کار شد. وی در سال 1905 میلادی در گذشت ولی امروزه کمپانی مختلف با استفاده از روشهای اولیه و موثری آدامس امروزی تر را تولید میکنند و در انواع مختلف آن را به علاقمندان عرضه میکنند.